Die monegassische Küche ist eine mediterrane Küche. Neben Fisch- und Fleischgerichten ist aber auch die italienische Küche weit verbreitet. Monegassische Gerichte werden meist mit Oliven, Tomaten und Zwiebeln zubereitet.
Zu Weihnachten gibt es sehr häufig ein Weihnachtsbrot (Pain de Noël) auf welchem Walnüsse in Form eines Kreuzes um einen Olivenzweig angeordnet sind.