Zwischen 1949 und 1990 erlebte Chongqing ein rasantes Bevölkerungswachstum. So hat sich die Einwohnerzahl von einer Million auf drei Millionen verdreifacht. Durch die Einführung der Ein-Kind-Politik verlangsamte sich das Bevölkerungswachstum seit Anfang der 1990er Jahre. In der eigentlichen Stadt Chongqing - dem geografischen Stadtgebiet - leben rund vier Millionen Menschen. Die Bevölkerungsdichte beträgt 2.700 Einwohner pro Quadratkilometer. In Berlin sind es zum Vergleich 3.800.
In der Metropolregion Chongqing leben 7.479.882 Menschen. Die Bevölkerungsdichte beträgt 777 Einwohner pro Quadratkilometer. Das Verwaltungsgebiet der Regierungsunmittelbaren Stadt Chongqing hat 31.610.196 Einwohner. Die Bevölkerungsdichte beträgt 384 Einwohner pro Quadratkilometer (Stand jeweils 1. Januar 2005).
Die folgende Übersicht zeigt die Einwohnerzahlen der eigentlichen Stadt ohne Vorortgürtel.