Die vergangenen Jahrzehnte waren in Toluca, wie vielerorts in Mexiko, geprägt durch einen rasanten Wandel der Wirtschaftsstruktur der noch immer andauert - weg von einer traditionell stark auf Landwirtschaft und Handwerk basierenden Ökonomie, hin zu einer modernen Industrie- und Dienstleistungsgesellschaft. Heute sind in Toluca zahlreiche nationale und internationale Großunternehmen ansässig, wie z. B. Chrysler Mexiko, General Motors oder Nestlé, Henkel, Bosch und die Bayer AG, deren Produktionsstätten sich auf vier große Industrieparks konzentrieren. Innerhalb der Stadtgrenzen Tolucas werden heute 1,2 % des mexikanischen Bruttoinlandsproduktes bzw. 12,5 % der Wirtschaftsleistung des Bundesstaates México erwirtschaftet.
Toluca ist durch eine Autobahn mit Mexiko-Stadt und Guadalajara verbunden und besitzt einen internationalen Flughafen.